Organiser un mariage n’est jamais simple. C’est pour ça que nous proposons un contrat d’accompagnement personnalisé, facturé 500 € et intégralement déduit de votre facture finale si vous choisissez ABANA.
Découvrez un aperçu de notre savoir-faire en images.
Nous proposons aussi des stands animés sur place avec cuisson en direct. Ici, une poêlée de pommes de terre épicées préparée minute par la cheffe, pour un moment de partage et d’échange inoubliable.
Nos buffets sont pensés pour éveiller les papilles et ravir les yeux. Riz parfumé, légumes croquants, herbes fraîches et présentation soignée : tout est là pour marquer les esprits et régaler vos invités.
Des plats faits maison préparés avec passion, comme ce poulet mijoté aux saveurs africaines, accompagné de légumes fondants et d’épices douces. Idéal pour les grandes tablées et les événements conviviaux.
Nos plats sont conçus pour allier authenticité, convivialité et générosité. Que ce soit pour un buffet, un repas partagé ou une prestation sur-mesure, nous mettons à l’honneur les saveurs, les textures et la chaleur de nos inspirations africaines.
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Mariage, anniversaire, repas d’entreprise, baptême… Remplissez notre formulaire avec vos choix de plats, boissons et le type de service souhaité (buffet en self-service ou service à table).
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Nous vous envoyons une proposition claire incluant le forfait événement dès 450 €, les options choisies et les éventuels frais de déplacement.
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Pour bloquer définitivement votre date, un acompte de 30 % est demandé. Le solde sera à régler le jour de l’événement.
450 € (journée) ou 500 € (soirée) jusqu’à 60 personnes. Au-delà, un second forfait s’applique.
Ce forfait inclut :
Mise en place du buffet self-service
Matériel (chauffe-plats, rallonges…)
Décoration de base (nappes, habillages buffet)
Présence d’une personne sur place
Nettoyage et rangement de notre matériel
Options possibles : service à table (+45 €/h par serveur), stand ABANA (+300 €), frais de livraison ou à emporter.
Je m’appelle Saran Monique DIAKITE, cheffe traiteur à Montpellier, fondatrice d’ABANA Traiteur & Organisateur. D’origine malienne, je suis une maman de trois grands enfants et une entrepreneuse passionnée depuis plus de 20 ans. Après un cursus en bureautique et comptabilité (Bac Pro & BTS au CNED), j’ai choisi de suivre mon cœur en me formant à la restauration : CAP Cuisine, diplôme de crêperie à Rennes, formation en service à la personne… Chaque étape de ma vie m’a appris à cuisiner avec le cœur, pour tous les âges et toutes les cultures. Mon équipe et moi mettons notre savoir-faire à votre service pour célébrer les saveurs africaines avec amour et exigence.
Tout ce que vous devez savoir avant de commander votre traiteur africain à Montpellier. Vous hésitez à réserver ? Vous cherchez un traiteur pour mariage, entreprise ou repas à emporter ? Voici l’essentiel.
Oui, chez ABANA tout est à la carte. Vous choisissez vous-même vos plats parmi notre sélection de spécialités africaines (buffets chauds, grillades, jus artisanaux, etc.). Nous adaptons la prestation à vos envies, à votre thème et au nombre de convives.
Il s’agit d’un service dédié aux mariages. Ce contrat vous garantit un suivi personnalisé : conseil sur les quantités, composition du menu, organisation du service, etc. Le montant est déduit de votre facture finale.
Le forfait événement démarre à 450 € la journée (ou 500 € la nuit) jusqu’à 60 personnes. Il inclut la mise en place du buffet, la décoration, le matériel, et la présence d’une personne. Le reste dépend de vos choix (plats, boissons, service à table, etc.).
Nous sommes basés à Montpellier et intervenons dans tout l’Hérault et ses alentours. Des frais de déplacement peuvent s’appliquer au-delà de cette zone. Chaque demande est étudiée au cas par cas.
Absolument. Que vous ayez besoin d’un simple cocktail, d’un brunch du lendemain ou d’un repas complet, nous nous adaptons. Vous choisissez à la carte, nous nous occupons du reste.
Remplissez simplement notre formulaire de devis. Une fois les informations reçues, nous vous recontactons rapidement. Un acompte de 30 % permet de valider la réservation de votre date.
Le service à table inclut le forfait événement à 450 €, auquel s’ajoute le coût des serveurs : 45 € par heure et par serveur nécessaire selon le nombre d’invités.
Après validation de votre devis, nous vous transmettons un lien de paiement sécurisé ou un RIB pour effectuer votre acompte de 30 %.
Oui, et c’est même conseillé !
Pour sécuriser votre date, un acompte de 30 % est demandé après acceptation du devis.
Attention : pour les événements de nuit, le tarif passe à 500 € au lieu de 450 € en journée.
EXCELLENT Basée sur 93 avis Elise LE ROY17/04/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. C'est notre rendez-vous du dimanche sur le marché de Prades-Le-Lez. Nous adorons les couleurs, les odeurs, les épices, le choix; et par-dessus tout la cuisson toujours parfaite du poulet, des légumes et des accras. Le sourire et la gentillesse de la cuisinière ne gâche rien :-) Lévina Portalier16/04/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je l'ai découvert ce mardi sur le parking du marché aux fleurs de la Mosson à montpellier.une personne très vivante , accueillante,généreuse comme ses plats . Une très bonne cuisine savoureuse qui change beaucoup.de la bonne cuisine africaine.je vous la recommande vous ne serez pas déçu ! Christophe Beslay13/04/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Délicieux poulet Yassa preparé pour une douzaine de personnes, nous nous sommes régalés ! Et les jus de gingembre et bissap frais je ne connaissais pas mais délicieux aussi ! Merci pour ce repas 🙏 Amandine PICART13/04/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Meilleurs accras de la région! On se régale toujours quand on passe au stand! Je vous conseil d'y jetter un œil! Yoël Gautherot08/04/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Delicieux ! Surtout la Salade de Fruits et le poulet coco 👍plus service très agréable manon courbeyrotte08/04/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super amadou diarrassouba23/09/2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Franchement c’est des plats très délicieux je vous invite tous à aller déguster ❤️ steph du08/08/2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons goûté un délicieux poulet au curry , des morceaux de viande tendres et savoureux ainsi que des pommes de terres au thym cuites a la perfection . Tout cela préparé par une dame très sympathique.
Vous cherchez un traiteur capable de sublimer votre mariage avec des plats authentiques, généreux et servis dans les règles de l’art ? Chez ABANA Traiteur, on ne se contente pas de cuisiner : on vous accompagne de A à Z pour que le repas de votre mariage soit à la hauteur de votre histoire.
Véritable référence en matière de gastronomie africaine. L'excellence se dévoile avec subtilité. Culturellement votre !
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